本期品牌：茅台 五粮液 泸州老窖 洋河股份
■酒业动态
▷3月10日，据中国酒业协会理事长宋书玉透露，截至2022年末，全国规上白酒企业酿酒总产量671.24万千升，同比下降5.58%；全国规上白酒企业共963家，其中亏损企业169个，亏损面达17.55%；累计完成产品销售收入6626.45亿元，同比增长9.64%；累计实现利润总额2201.72亿元，同比增长29.36%；亏损企业累计亏损额18.82亿元，同比下降15.69%。
■茅台
▷3月21日，以“让传承越来越传统，让创新越来越现代”为主题的茅台集团2023年度科技创新工作会与春分论坛举行。茅台集团党委书记、董事长丁雄军在会上阐释了“传承”与“创新”的意义，一是让传承越来越传统，离不开科学研究的加持；二是让创新越来越现代，离不开科技创新的赋能。
■五粮液
▷近日，五粮液与江南大学徐岩教授团队联合攻关取得新成果，基础研究文章《stochastic processes drive the assembly and metabolite profiles of keystone taxa during chinese strong-flavor baijiu fermentation》（随机过程驱动中国浓香型白酒发酵过程中关键类群的组装和代谢）在美国微生物学会主办的知名期刊《microbiology spectrum 》刊发。
■泸州老窖
▷3月15日，泸州老窖国家固态酿造工程技术研究中心沈才洪主任团队与江南大学许正宏教授团队联合在国际食品科技专业期刊《国际食品研究》（《food research international》）上发表了题为《基于特征值工程和化学动力学研究法的白酒年份鉴定策略：以泸型酒为例”》（“machine learning based age-authentication assisted by chemo-kinetics: case study of strong-flavor chinese baijiu”）的研究论文，进一步解开白酒陈酿的奥秘。
▷第六批四川省非物质文化遗产代表性项目名录公示阶段结束，泸州老窖封藏大典荣列其中。据悉，自2008年起，泸州老窖在行业中首创封藏大典，正式将传统酒礼酒俗中的祭祀先贤、拜师传承、封藏春酒等礼制进行集中还原、整合并创新发扬，发展成为一场具有广泛影响力的酒文化盛典。2021年，泸州老窖封藏大典成功入选泸州市第七批非物质文化遗产名录。
■洋河股份
▷3月8日，联合国第67届妇女大会非政府组织会议在纽约联合国总部隆重召开，洋河股份品牌文化中心总经理徐蓉、品牌推广部部长刘聪聪应邀出席，代表中国女性见证世界妇女重要时刻，为世界妇女发出中国声音。
▷近日，2022年度“中国酒业协会科学技术奖”评审结果公示，洋河股份“绵柔型白酒对细胞自噬及抗氧化效应的研究”项目荣获科学技术进步奖。
▷3月21日，江苏省生物食品制造业创新联盟成立大会暨第一次理事会、江苏省酿造（食品）制造业创新中心筹备会在酒都宿迁召开。会上，“江苏省生物食品制造业创新联盟”正式成立，同时，由洋河股份联合领域内相关龙头企业成立的“江苏省酿造（食品）制造业创新中心”正式启动孵化。
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